今天要介紹這款:
蔡技食品 旗魚酥夾心手工蛋捲禮盒x10包(2入/包)

全國首創夾心手工蛋捲

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【蔡技食品】旗魚酥夾心手工蛋捲禮盒20入/10包

全國首創夾心手工蛋捲,堅持吃營養、吃健康、不吃負擔,採低糖、

低油脂,吃起來完全不油膩也不會太甜,絕不添加防腐劑,更營養、

更健康。


精選深海旗魚,取其高纖維、高鐵、高鈣、DHA…、及花生粉、日本

進口黑芝麻、高雄馬玉山杏仁粉、基隆特色食材海藻粉,加上新鮮雞

蛋及無水奶油,純手工烘培,把餡料包在夾層裡,口感更紮實、更美

味,可以吃得到餡料的香味,入口即化。


2捲一包真空包裝更適合保存,不易碎,攜帶又方便,一個人吃剛剛

好,二個人吃也不嫌少,不會吃太多也不會吃太少,不像過去的蛋捲

太大包,拆開沒有一次吃完會軟掉,影響口感。


堅持以健康為導向,蔡技食品以做給自己食用的心態,自己喜歡吃、

敢吃而且要常吃,再推給消費者,堅持吃進營養、吃健康,而不把負

擔帶進身體,在享受美食的當下也能兼顧體內環保。


由於對食物創新及品質的堅持,加上運用基隆當地海鮮食材,以食品業

新生之資,參加2010基隆市政府舉辦三年一次十大拌手禮甄選,報名2組

商品參賽,均雙雙入選。同時也榮獲中華民國優良商品協進會頒發"國家

優良品質獎"榮獲2010行政院創業楷模獎。

榮獲:

2010基隆十大半手禮
2010國家優良品質獎
2010行政院微型創業楷模獎
2011全國百大伴手禮
2011全國優良食品評鑑金牌獎

★媒體新聞報導基隆市十大伴手禮★


張先生主張食品要以健康為導向,堅持吃營養、吃健康,但是不吃負

擔,將食材原本的美味呈現出來,讓消費者吃到的是原汁原味,由於

不添加任何人工調味,如何滿足消費者的味蕾?真是一大考驗,剛開

始花了很長的時間跟消費者溝通這樣的觀念,由於"堅持",漸漸受到

消費者的肯定。